到台南當然要好好嚐嚐台南有名的美食之一~虱目魚

這家店是公公超愛的,只要到用餐時間

小小一間店擠滿了人,甚至還要在用餐客人旁stand by...

 

我最愛的虱目魚粥~從小吃到大,真是常讓我魂牽夢縈的好滋味

有些店家會加竹筍,虱目魚是用煎過弄成魚肉末。

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ㄟ???粥勒?? 在湯底下,台南的虱目魚粥,【粥】其實是湯飯,這種湯飯好滋味,我在台北真的找不到

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魚頭~超搶手,太晚來就吃不到拉!!

看起來爛爛的,吃起來滋味超好~薑絲、醬油、豆鼓把魚頭滷得超入味 

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虱目魚肚湯~來台南當然要來碗虱目魚湯囉!湯頭很清,薑絲提出魚湯的鮮美

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其他小菜

麵筋皇帝豆,還不錯。但麵筋有點太軟了,失去彈性。

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魯肉飯~ptt討論過的台南澎派早餐魯肉飯加虱目魚湯,真是太幸福了

不過這家魯肉飯有點普通

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滷豆腐和滷蛋~很入味,可以點來配魯肉飯的不足

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再來一張,今天菜色大合照

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